石川県が特栽米給食 全国初、公立小・中校で実施
【いしかわ】石川県は2日、公立の県内全小中学校の給食に農薬や化学肥料を慣行から50%以上減らした特別栽培米の提供を始めた。本年度、全19市町と連携し、各校5日間の実施を目安とする。県内全域での実施は全国初とみられ、環境保全型農業に理解を広める機会にしたい考えだ。
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【いしかわ】石川県は2日、公立の県内全小中学校の給食に農薬や化学肥料を慣行から50%以上減らした特別栽培米の提供を始めた。本年度、全19市町と連携し、各校5日間の実施を目安とする。県内全域での実施は全国初とみられ、環境保全型農業に理解を広める機会にしたい考えだ。
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