国産ジビエの魅力を伝え、提供する飲食店・事業者を紹介「全国ジビエフェア」参加店舗募集 ぐるなび

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農林水産省「令和5年度全国ジビエプロモーション事業(ジビエフェア開催事業)」で3年連続で事業実施主体となったぐるなびは、国産の野生鳥獣肉(ジビエ)について、飲食店や小売店等での利用拡大を促進し、消費者にジビエをもっと知って・食べてもらうことを目的とした取り組みを実施。これに伴い、11月から開催する「全国ジビエフェア」の参加店を8月28日から募集している。

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