2019/06/14 【独逸徇行記①】ドイツのケアファームに在るもの 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう ●認知症高齢者の高いQOLを実現する“Green Care Farming”というコンセプト ●自然発生的に社 (続きを読む) Tweet 関連記事: 中国アリババ「アント・フィナンシャル」が農業ブロックチェーンを独企業と共同開発 バイエルクロップサイエンス(Bayer Crop Science)は、中国EC大手アリババ(Alibaba)の決済関連会社アント・フィナンシャル(Ant Financial)と農産物モニタリング向けのブロックチェーン・ベ… more »... ドイツのスーパーEdeka、インファーム社による店舗併設型の植物工場モデルを加速 ドイツにてスーパーマーケットを展開するEdekaでは、インファーム社の設備を導入し、店舗併設型の植物工場モデルを加速させることを発表した。 (続きを読む)... スーパーや飲食店で農作物を栽培する、B2B型屋内農業ソリューション「Infarm」 ドイツの首都ベルリンで2013年に創設された「Infarm(インファーム)」は、スーパーや飲食店、ホテルなどに向けたB2B型屋内農場ソリューション。 独スーパーマーケットチェーン「METRO」や「EDEKA」らと提携し、… more »... その卵、ほんとにオーガニック? 独では「基準が拡大解釈された卵が9割」 ドイツでは、食の安全や環境を重視する人が多く、オーガニック専門スーパーマーケットチェーンや専門店も多い。だが、ドイツ・ブランデンブルク州で生産されているオーガニック卵の約9割が本来のオーガニック基準に満たないことが、「ベ… more »... 製造業「スマート化」へ突き進む、ドイツの選択 ドイツ北西部の田園地帯にある昔ながらのコンバイン工場──この場所で今、最先端テクノロジーを駆使するマシンが生産されている。工場を経営するのは創業104年の同族経営の農機具メーカー、クラース・グル… (続きを読む)... 関連記事その卵、ほんとにオーガニック? 独では「基準が拡大解釈された卵が9割」スーパーや飲食店で農作物を栽培する、B2B型屋内農業ソリューション「Infarm」ドイツのスーパーEdeka、インファーム社による店舗併設型の植物工場モデルを加速中国アリババ「アント・フィナンシャル」が農業ブロックチェーンを独企業と共同開発製造業「スマート化」へ突き進む、ドイツの選択ボーダレス・ジャパン、耕作放棄地・地域の高齢者を活用したオーガニック野菜の生産を宮崎県・新富町で開始農作業死亡事故、2016年は全国で312件 うち81%が高齢者農業に本当に必要なものは、経験でもなければ土地でもないかもしれない。超高齢化社会で2兆円市場へ 小売・食品業界がせめぎ合う介護食バトル