自動制御を取り入れた省スペース型 食用コオロギのスマート養殖設備を開発 クリケットファーム

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食用コオロギの養殖事業を展開するクリケットファームは、長野県の岡谷養殖場で新たに省スペース型の養殖設備を開発。IoT導入による自動化を施し、小さい面積・少ない人員でも安定した生産が可能となり、既存の大規模型養殖システムと併せた2つの生産ラインで状況やニーズに柔軟に対応できる養殖体制を整える。

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