規格外の筍をメンマに 放置竹林の解決へJA延岡と業務提携 LOCAL BAMBOO

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LOCAL BAMBOO株式会社は、JA延岡との業務提携を発表。育ち過ぎて規格外となったタケノコを国産メンマにすることで放置竹林を減らし、国産メンマのシェア拡大に貢献する取り組みを強化する。

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