JR西日本が畜産に挑戦「Makuake」で「旨味凝縮黒毛和牛」を販売

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JR西日本は、西日本エリアにおける和牛文化の発展と地域課題の解決をめざし畜産分野へ挑戦。社内で公募した「お母さん牛をテーマとした事業提案」を具現化する「Maman Rougeプロジェクト」を始めた。

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