食物のアレルギー表示 クルミ追加へ議論 消費者庁

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消費者庁は15日、クルミによるアレルギーの症例が急増していることを受け、食品表示の義務がある特定原材料に追加するため、専門家に意見を聞くアドバイザー会議を開いた。

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